合理膳食 健康战“疫”(八)

按摩椅品牌排行日期:2022-05-04 09:17


合理膳食

健康战“疫”

(八)


照烧小鸡腿


 营养价值

      鸡腿含有丰富的营养,同时含有磷、铁、铜和锌,并含有维生素B12、维生素D和维生素K等元素,火鸡腿的消化率高,很容易被人体吸收,有增强体质,强壮身体的作用。


用料

小鸡腿   10只

蜂蜜   1勺

料酒   1勺

蒜    3瓣

生抽  1勺

耗油  1勺

姜  2片

胡椒粉  10克

白芝麻   10克

步骤1 

照烧汁:生抽1勺+老抽1勺+料酒1勺+胡椒粉适量+蜂蜜1勺+耗油1勺

步骤2

小鸡腿洗净两面划刀,方便入味!加入蒜姜+照晒汁,抓匀腌制30分钟,起锅热油爆香蒜姜,放入小鸡腿煎至两面变色,倒入腌制的酱汁炒均匀,倒入清水没过小鸡腿,盖上盖子,大火煮开中火小火煮熟,煮至酱汁浓稠,出锅撒上白芝麻即可。


西葫芦饼


营养价值

      西葫芦含有干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,有助于改善免疫功能,增强体质,适量食用对身体有宜。


用料:

西葫芦   半个

西蓝花   半个

鸡蛋   1个

步骤1

准备食材,西葫芦切片用小刀去掉芯留边边

步骤2

将西葫芦及西蓝花焯一下水捞起备用

步骤3

西葫芦西蓝花切碎打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐和胡椒粉调味

步骤4

平底锅倒入少许油,放入西葫芦圈加入鸡蛋糊,小火煎至两面熟透即可。

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