减肥:这样吃黄瓜有害健康

综合训练器排名日期:2022-05-05 12:14

每种食物都有自己的营养个性


有些对“脾气”的食物搭配在一起


可以创造出“1+1>2”的营养




但一些“脾气”不合的食物搭配在一起


虽然对身体不会造成明显的害处


但它们的营养可能就会大打折扣了




什么样的食物适合搭配同食?


什么样的食物不太适合在一起吃呢?




黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。


  黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。

  虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好? 







1+1<1的搭配


黄瓜+花生:易引起腹泻

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。   
对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

 黄瓜+辣椒、黄瓜+芹菜:VC被破坏

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。 


1+1>2的搭配 


黄瓜+木耳:排毒、减肥功效好

黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳可起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

  

黄瓜+豆腐:解毒消炎、润燥平胃


豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且很容易被人体消化吸收。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。 







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